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Pide Marmelade und Konfitüre aus Peru


Ob auf frisch gebackenen Crêpes, auf Quark als Dessert oder auf einem knusprigen Toast: Pide Naranja (Orangen-Marmelade), Pide Mango (Mango-Maracuja-Ananas-Konfitüre), und Pide Piña (Ananas-Limetten-Konfitüre) sind ein fruchtiger Genuss.



Auf 100g Marmelade / Konfitüre kommen 60g Früchte - und das schmeckt man! Sie werden in Peru hergestellt und abgefüllt. Das schafft zusätzliche Arbeitsplätze. Die Früchte gedeihen in den Kaffee- und Kakaogärten der Bauern im Hochland von Peru. Von ihnen beziehen wir bereits unseren "KEPLER-KAFFEE". Die Orangen-, Limetten- und Mangobäume spenden den Kaffeesträuchern Schatten - ganz wichtig beim Bio-Anbau des Kaffees - und sie versorgen die Bauernfamilien mit Obst. Was nicht selbst verzehrt wird, wird entweder auf dem lokalen Markt verkauft oder zu Marmelade und Konfitüre verarbeitet. So bekommen die Familien ein "zweites Standbein" zusätzlich zum Kaffee-Anbau - die Abhängigkeit von einem Produkt verringert sich.

P.S.: Den KEPLER-KAFFEE gibt's zur Zeit wieder in der Fasnets-Version!

Hildegard Hornung
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