Es hat durchaus seinen Reiz, die Ge-würzmischungen zum Grillen selbst zuzubereiten, mit unseren Mörsern und unseren exotischen Gewürzen wie auf dem Bild - aber wenn's schnell gehen soll, gibt es ausgezeichnete Alternativen!
In Fair+Bio Qualität stellt unser Fairhandelslieferant DWP Gewürze aus verschiedenen Ländern zu attraktiven Mischungen zusammen. Die "Barbecue-Mischung" zum Beispiel enthält Pfef-fer, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und mehr, unter anderem aus Indien, Äthiopien und der Türkei. Ebenso wie das "Drachenfeuer" gibt es diese Mi-schungen in einer hübschen und praktischen Mühle.
Bei der Zusammenarbeit mit den Klein-bauern in den Ländern des Südens för-dert DWP insbesondere

• soziale Absicherung und wirt-schaftliche Selbständigkeit
• ökologische Anbaumethoden
• eine ressourcenschonende und qua-litätssichernde Verarbeitung
• Aus- und Weiterbildung

Hildegard Hornung